週末にリシケーシュでまったり。

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先月の話になりますが….(ネット環境が悪いものでブログの更新がなかなかできず。。。)
リシケーシュ(リシケシ)行ってきました。
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バイク2人乗りで7時間。
デリーの喧噪に疲れだすと、のほほんとした空気を求めてやってきてしまいます。
Tapovanというエリアの河が見えるゲストハウスに宿泊。
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新築でお湯も出てキレイな感じのお部屋。値切ってダブルで300Rs。
ゲストハウス名が表に出てないので分からないのですが… なかなかいい感じの場所でございました。
すぐ隣にあるRamana's Garden Cafeのサラダ。自分たちで育てた無農薬野菜を使っている。
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アメリカ人の方々が運営しており、学校に通えない子どもたちのためのフリースクールも併設。
カフェの利益はそのスクールの運営費となるのだとか。
しかし。

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モモは斬新だったぜ。
巨大モモの中にスプラウト(野菜の芽)が入ってた。
外国人の多い街だからか、ヴィーガン料理やスウィーツのお店が増えた気がする。

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ヴィーガン=動物性の食品をとらないベジタリアン。食べものだけじゃなくて衣服や化粧品なども動物性のものはつかわない(そこは人によりますが)。
Laxman Jhulaの近くのAnna prem レストランもヴィーガンでした。

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マッシュポテトの中にオクラやレンコンなどの野菜が入っててオーブンで焼いた風料理。
ビーツのスープ。スープと言うかほぼ固形。
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美味しいけど未だかつて食べた事の無い謎の料理がでてきました。
でもここのレストラン、外国人にすごく人気があって、いつもほぼ満席。
元々ブラジルのサンパウロにあるレストランの支店らしく、働いている人も外国人ばかり。
ここのコーヒーめっちゃ美味しかったな… ちなみにカフェラテなどのミルクもナッツミルクか牛乳、どちらかを選べます。
ニルヴァーナ・カフェからながめるガンガ
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あ、なんかすごくオシャレな空間にみえる。この写真。
朝ご飯にサンドイッチ頼んだら巨大すぎて、半分持ち帰って河沿いにいたサドゥーにあげた。
猿が多いよ。
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器用に綱の上を行ったり来たり。
うっかり車の窓を開けて駐車してしまい、猿に侵入されて大変な事になってた車を目撃しました。きゃー
  

   

 



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2 件のコメント

  • 初めまして^o^
    ネパールリサイクルシルクで検索していたらこちらのブログに巡り会えました!
    色々な所を旅されているのですね!
    羨ましいです。
    今もネパールには行かれてますか?

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